Streik bei Gate Gourmet in Düsseldorf

Streik bei Gate Gourmet in Düsseldorf

Solidarität ist angesagt – und möglich: in Frankfurt, Berlin, Stuttgart, Köln, München, Saarbrücken, Hamburg, Zürich und weltweit …

Durch einen spektakulären Streik am Londoner Flughafen Heathrow, der im August für tagelange Turbulenzen im internationalen Luftverkehr sorgte, wurde die Cateringfirma Gate Gourmet weltweit bekannt. (Siehe Artikel im express 8/2005,
 http://www.labournet.de/branchen/dienstleistung/tw/luftverkehr/kaufmann.html).

Seit dem 7. Oktober wird der Betrieb dieses weltweiten Multis (laut Selbstdarstellung „150 Betriebe in 5 Kontinenten mit 26 000 Beschäftigten“) am Düsseldorfer Flughafen bestreikt. Von den etwa 120 Beschäftigten beteiligen sich 85 aktiv am Streik und halten das Streikzelt vor dem Betriebstor rund um die Uhr besetzt. Vorbeikommende Streikbrecher werden mit Pfiffen und Buhrufen bedacht, auf der Fahrbahn vor dem Betrieb ist mit weißer Farbe eine „Schleimspur für Streikbrecher“ markiert. SolidaritätsbesucherInnen werden mit Kaffee und Brötchen empfangen und über den Verlauf des Streiks und seine Hintergründe informiert.

Den Zusammenhalt unter den Streikenden beschreiben sie als ausgezeichnet und betonen, dass sie sich jetzt endlich richtig kennen lernen – obwohl einige von ihnen schon seit sechzehn Jahren zusammenarbeiten. Aber da sie keine gemeinsamen Pausen haben und aufgrund der enormen Arbeitsverdichtung bleibt während der Arbeit kaum Zeit für Gespräche.

Weit über die Hälfte der Beschäftigten sind MigrantInnen, die meisten von ihnen stammen aus der Türkei, aber auch Menschen aus Polen, Marokko, Kroatien, Griechenland, Sri Lanka oder Brasilien sind unter ihnen, was den Zusammenhalt aber offensichtlich nicht beeinträchtigt.

„Es hat einfach gereicht!“

Anlass für den Streik waren die ständig steigende Arbeitshetze und neue Zumutungen des Unternehmers. Seit drei Jahren hat es im Betrieb keine Lohnerhöhungen mehr gegeben. In den letzten zwei Jahren hatten die ArbeiterInnen bereits auf die Hälfte ihres Weihnachtsgeldes verzichtet. Nun will der Unternehmer weitgehende Verschlechterungen durchsetzen: Verlängerung der Wochenarbeitszeit von 38,5 auf 40 Stunden, Kürzung des Jahresurlaubs um 5 auf 25 Tage, eine noch flexiblere Gestaltung der Arbeitszeit und eine Reduzierung der Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit. Im Gegenzug fordert die Gewerkschaft NGG eine Lohnerhöhung um 4,5 Prozent. Als die Verhandlungen scheiterten, stimmten 93 Prozent für Streik.

Der Betrieb in Düsseldorf, der früher LTC hieß, wurde vor drei Jahren von dem Multi Gate Gourmet übernommen, der schon damals mit einem Haustarifvertrag die Bedingungen verschlechterte. Seitdem ist die Arbeit immer weiter intensiviert worden. An den Bändern, an denen täglich 10-15.000 Essentabletts „bestückt“ werden, gibt es keinerlei Verschnaufpause mehr. Die Fahrer der LKWs, mit denen die Bordverpflegung zum Flugzeug gebracht wird, haben bei einer Untersuchung ihrer eigenen Arbeitsbedingungen festgestellt, dass sie in einer Schicht 15-20 Kilometer laufen und 10 Tonnen per Hand bewegen. Durch Drohung mit fristloser Entlassungen und ständige Abmahnungen wegen Kleinigkeiten werden die ArbeiterInnen unter Druck gesetzt und bei Krankheit zu Hause angerufen. Wegen der viel zu knappen Personaldecke müssen im Sommer oftmals 10-Stunden-Schichten gearbeitet werden, denen der Betriebsrat bisher zugestimmt hat. Die meisten haben 50-70 Plusstunden auf dem Arbeitszeitkonto. In diesem Streik geht es nicht nur um die 4,5 Prozent Lohn, sondern um die ganze Situation – die heutzutage sicher nicht ungewöhnlich ist, ungewöhnlich ist aber, dass die ArbeiterInnen sich dagegen wehren.

Organisierter Streikbruch

Der Streik hat die Firma bisher bereits eine Menge Geld gekostet und auch den Service bei den von Gate Gourmet belieferten Fluglinien beeinträchtigt (u.a. LTU, Air France, Iberia, Air Maroc, Turkish Airlines, Scandinavian Airlines, Deutsche BA, Egypt Air). Anfangs kam es sogar zu Verspätungen von Flügen, was mit enormen Konventionalstrafen verbunden ist. Entgegen der offiziellen Behauptung, dass der Betrieb normal läuft, berichten die Streikenden, dass die von außen hinzukommenden Streikbrecher immer noch große Schwierigkeiten mit der Arbeit und den eingespielten Abläufen haben. Vom Aussichtspunkt des Flughafens beobachten sie, dass Anlieferung und Einladen der Bordverpflegung in die Flugzeuge nicht reibungslos funktioniert. Trotzdem ist der Firma jetzt schon 23 Tage lang gelungen, die Produktion halbwegs aufrechtzuerhalten. Um den Streik ins Leere laufen zu lassen, investieren sie in Streikbrucharbeit und zusätzliche Security-Leute, die die Tore und die Streikbrecher vor der Wut der KollegInnen schützen sollen.

Unter den wenigen Streikbrechern aus dem Düsseldorfer Betrieb befinden sich drei der insgesamt neun Betriebsräte, darunter der ehemalige Betriebsratsvorsitzende und sein Stellvertreter, die vor drei Monaten im Betriebsrat abgewählt wurden. „Die haben mehr die Interessen der Firma als die der Beschäftigten vertreten“, sagt eine Arbeiterin am Streikzelt. Auch einige der Chefs arbeiten jetzt in der Produktion mit. Vor allem aber werden ArbeiterInnen aus anderen Standorten von Gate Gourmet (Frankfurt, München, Stockholm …) in Düsseldorf eingesetzt. Die NGG, die den Streik in Düsseldorf organisiert, könne dagegen nichts unternehmen, da die anderen Betriebe bei der Gewerkschaft ver.di organisiert sind!? Von zwei Leiharbeitsfirmen – Tertia in Krefeld und G+A in Duisburg – werden zusätzliche Streikbrecher angefordert, und einige chinesische StudentInnen arbeiten, für die die Streikenden ein gewisses Verständnis aufbringen: „Die sind halt auf den Job angewiesen, die können sich das nicht leisten.“

Ein Großteil der Produktionsausfälle wird durch Anlieferungen aus den beiden Frankfurter Standorten (Zeppelinheim und Kelsterbach, siehe Adressen unten) ausgeglichen. Am 19.10. fuhr daher eine Delegation von 25 Streikenden nach Frankfurt, um mit den dortigen KollegInnen zu reden. In die Betriebe kamen sie aber nicht hinein, vor einem der Tore wurden sie von einem Produktionsleiter und einem Betriebsrat abgefertigt.

Solidarität

Die Streikenden haben bisher zweimal auf dem Flughafengelände demonstriert und in den Terminals Flugblätter an die Passagiere verteilt. Eine weitere Demonstration, vielleicht in der Düsseldorfer Innenstadt ist im Gespräch (wird auf www.ngg.net bekannt gegeben). Da Gate Gourmet an vielen Flughäfen der Welt präsent ist, bieten sich aber auch zahlreiche Möglichkeiten, dort vor Ort tätig zu werden. Wir können damit diesem Multi zeigen, dass auch wir überall sind, und wir können die ArbeiterInnen an den anderen Standorten, die vermutlich mit ähnlichen Problemen zu kämpfen haben, über den Streik in Düsseldorf informieren. Der weitere Verlauf des Streiks wird insbesondere davon abhängen, ob es gelingt, den massiven Streikbruch zu unterbinden. Erst wenn sich der Streik im Cateringbereich auch auf den internationalen Flugbetrieb auswirkt, wie es in Heathrow durch den Solidaritätsstreik des Bodenpersonals in massiver Weise passiert ist, werden sich die ArbeiterInnen in diesem Kampf durchsetzen können.

Schon jetzt sind eine große Menge Solidaritätsadressen aus dem Bereich der NGG, aber auch international – bis hin zu einem Solidaritätsschreiben der IWW aus Australien – im Streikzelt angekommen. Der Betriebsrat der Leiharbeitsfirma G+A war zu Besuch und versprach, die eigene Geschäftsleitung zu überreden, keine ArbeiterInnen mehr zu schicken.

Wer die Streikenden besuchen will: Bahnhof Düsseldorf-Flughafen (nicht Terminal), von dort aus die Straße entlang des Skytrains in Richtung Flughafen, kurz hinter dem LTU-Gebäude seht ihr die Transparente und das Streikzelt.
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Standorte von Gate Gourmet an Flughäfen in Deutschland und der Schweiz

(Alle weltweiten Adressen finden sich unter:
 http://www.gategourmet.com/797/798/835.asp)

Frankfurt
Admiral-Rosendahl-Strasse 2-8
63263 Neu-Isenburg / Zeppelinheim

Frankfurt
Am Grünen Weg 6
65451 Kelsterbach

Berlin Tegel
Breitenbachstrasse 34-36
13509 Berlin

Berlin-Schönefeld
Flughafen Berlin Schönefeld
12521 Berlin

Hamburg
Gutenbergring 69 b
22848 Norderstedt

Hannover
Industriestrasse 7
30855 Langenhagen

Köln
Hansestrasse 93
51149 Köln

München
Nordallee 10
85356 München-Airport

Saarbrücken
Balthasar-Goldstein-Strasse
Flughafen Saarbrücken
66131 Saarbrücken

Stuttgart
Weidacherstraße 18
70794 Filderstadt/Bernhausen

Zürich
Borddienststrasse
8058 Zürich-Airport